|
 |
||||||
|
|
|||||||
|
|||||||
 |
|||||||
       |
 دسر کدو حلوایی
مواد لازم:كدوحلوايي: 1 كيلو / زعفران دم كرده در آب: 1 قاشق غذاخوري /كره: 50 گرمروغن مايع: 2 قاشق غذاخوري /زنجبيل: يك دوم قاشق چايخوري /دارچين: يك دوم قاشق چايخوري /گل سرخ: يك دوم قاشق چايخوري /هل: يكچهارم قاشق چايخوري... نكاتي كه بايد در سرخ كردن غذا به خاطر داشت
قبل از اينكه مواد غذايي را به داخل روغن بيندازيد، بايد ابتدا روغن را تا درجه حرارت مناسبي گرم كنيد (مثلا تا حدود190 درجه سانتيگراد) . در اين حرارت، در سطح مواد غذايي، سريعاً يك لايه محافظ شبيه به يك... گوشت گوساله ادویه دار با سیب زمینی
مواد لازم براي 4 نفر:فيله گوساله: 450 گرم / سس سويا: 2 قاشق غذاخوري / روغن سبزيجات: 2 قاشق غذاخوري / ريشه گشنيز خرد شده : 3 تا 4 عدد / فلفل سياه آسياب شده: 1 قاشق غذاخوري /سير خرد... جوجه کباب به سبک مراکشی
مواد لازم: گوشت سينه مرغ براي هر نفر: 250 گرم؛ زعفران آب كرده: يك قاشق چايخوري؛ سير رنده شده: يك حبه؛ روغن زيتون: يك قاشق غذاخوري؛ فلفل: يك قاشق چايخوري؛ ادويه گرامسالا: يك قاشق چايخوري؛ ليموترش: 2 عدد؛ خامه: 4... خورش كدوحلوايي و خواص آن
اين خورش خوشمزه ايراني با طعم متفاوتي كه دارد براي خانمهايي كه به دنبال غذاهاي متنوع هستند بسيار مناسب است و به دليل خواص زيادي كه در آن موجود است مورد توجه بسياري از خانوادهها قرار گرفته است. كدو حلوايي... تاسكباب يك غذاي اصيل ايراني
تاس كباب يكي از خوراكهاي خوشمزه گوشتي قديمي است كه آن را همراه مواد و سبزيجات مختلفي درست ميكنند. خانمهاي كدبانوي خانه نيز طي اين سالها بنا به سليقه خود سبزيجات ديگري را به آن اضافه كردهاند كه در ميان... خوراك ماهي ادويهدار
اين خوراك ماهي به روش چيني طبخ ميشود با اين تفاوت كه در چين اين ماهي را با پودر ادويه مخصوص پنج طعم چيني درست ميكنند ولي در اينجا ما ادويه مخلوط را جايگزين ميكنيم. مواد لازم براي 4... تهچين اسفناج
تهچين از جمله غذاهايي است كه معمولا در فهرست غذاهاي مهمانيهاي رسمي قرار ميگيرد اين غذا را با انواع و اقسام سبزيجات ميتوان درست كرد. بنابراين شما ميتوانيد با توجه به سبزي موجود در آن فصل، تهچين مناسب آن زمان... سوپ لبو خوشرنگ و خوشمزه
همانطور كه ميدانيد يكي از سريعترين روشهاي پخت، استفاده از مايكروفر است ولي گاهي مايكروفر نيز براي پخت بعضي مواد، سرعتعمل ندارد. به عنوان مثال، اگر هوس خوردن سوپ لبو كردهايد اما زمان زيادي براي پخت لبو ـ حتي در... سوپ دريايي با زنجبيل
آيا تابهحال سوپ دريايي خوردهايد؟! بله با استفاده از ماهي و ميگو نيز ميتوان سوپ درست كرد. اين سوپ غذايي مغذي و سرشار از امگا3 است. درضمن باتوجه به اينكه زنجبيل هم دارد، ديگر لازم نيست نگران سردي حاصل از... سوپ بره مراكشي
سوپ اين هفته به يكي از كشورهاي مسلمان آفريقاي شمالي يعني مراكش تعلق دارد. در اين سوپ پروپيمان، انواع و اقسام مواد مغذي و مقوي را ميتوان يافت. با نيمنگاهي به مواد لازم زير به ادعاي ما پي ميبريد. مواد... سوپ كدو حلوايي
با كدو حلوايي، سوپهاي متنوعي ميتوان درست كرد ولي اين سوپ كه در كشورهاي مديترانهاي آن را با زيره سبز، سير و زنجبيل طعمدار ميكنند، مزه متفاوت و خاصي دارد. در ضمن باتوجه به اينكه معمولا اين سوپ را بهطور... ميگو پلو اسپانيايي
ميگوپلو ازجمله پلوهاي مخلوطي است كه در شهرهاي جنوبي كشور خودمان نيز طبخ ميشود ولي در اينجا نحوه پخت آن متفاوت بوده و به سبك و سياق اسپانيايي است؛ البته باتوجه به اينكه طبخ پلو در كشورهاي ديگر چندان با... ساندويچ قارچ و سير
اگر با طعم و مزه قارچ رابطه خوبي داريد و در ضمن نگرانياي از بابت بوي سير براي روز بعد كاريتان نيز نداريد، ميخواهيم طرز پخت و آماده كردن يك ساندويچ ساده و فوري با قارچ و سير را به... يك املت هندي
هميشه كه قرار نيست خانم خانه يك غذاي خارجي بپزد و شما بخوريد. گاهي هم نوبت شماست كه با پخت يك غذاي متفاوت و مربوط به آنور آب، اهل خانه را متعجب و به قول خارجيها سورپرايز كنيد. پس اگر...
مجله خانوادگي:
آموزش آشپزی بهداشت و نگهداری مواد غذایی
خانه و خانه داری
ازدواج و خانواده
آرايش و زيبایی
مد و روشهای زندگی
تناسب اندام و رژيم غذايي
بهداشت و سلامتي
تخصصی: اسرار موفقيت مديريت و برنامه ریزی
کسب و کار و تجارت
فرهنگ، ادب و هنر
دنياي پزشکي و بيماريها
نکات جالب روانشناسی
جامعه و زندگي اجتماعي
ترفندهای کامپيوتر و اينترنت
دنیای گوشیهای موبایل
سرگرمی: دنیای طنز و خنده گالری عکس بازیگران هالیوود
گالری عکس بازیگران هندی
گالری عکس خوانندگان عربی
گالری عکس بازیگران ایرانی
گالری عکس ایران
تصاوير ديدني
گالری عکس انواع ماشين
وبگردي و لينکدوني
بازیهاي آنلاين فلش
فال و طالع بيني
کليپهای تصويري
نوا نمای ترانه های فارسی
بخش موسيقی و ترانه
موسیقی آنلاین ایرانی
دانلود جديدترين نرم افزارهای روز
دنیای سينما و سينما گران
تازه های فناوری اطلاعات و ارتباطات
مطالب گوناگون و جالب
وب سایت بیرتک: درباره بيرتک
ارتباط با بيرتک
تبليغات در بيرتک
وبلاگ بیرتک
انجمنهای گفتگوی بيرتک
خدمات وب بيرتک
لینک به بيرتک
دایرکتوری وبسایتهای فارسی بیرتک
|
کلیه حقوق برای بیرتک محفوظ است.استفاده از مطالب سایت فقط با ذکر منبع مجاز می باشد.